系列～白玉莴笋
系列～白玉莴笋的用料
| 莴笋1棵 | 白玉菇100g |
| 腊肠1小根 | 料酒适量 |
| 盐适量 | 蒜蓉少许 |
系列～白玉莴笋的做法
莴笋，腊肠切片，白玉菇去根洗净。
油加热，加蒜蓉煸香。
加入莴笋腊肠翻炒一会，淋入料酒翻匀。
再加入白玉茹炒。
加少许水，盖上闷烧水开至熟。
开锅加盐拌匀出锅。（盐最后放，不会破菜的营养，而且用少许即可美味。）
莴笋 腊肠 料酒系列～白玉莴笋的烹饪技巧
评论问答
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