白菇耗牛肉

白菇耗牛肉的用料

白菇250g牛肉150g
青椒1个花生油10g
盐5g鸡精2g
八角1个花椒2g

白菇耗牛肉的做法

  1. 切葱姜准备

  2. 白菇戳水。水开后,要关火。不然戳的过很,白菇不好吃了。

  3. 热锅凉油,油倒入后,让油在锅里转转圈

  4. 下葱姜,炒香。

  5. 倒入牛肉,炒熟。

  6. 倒入红烧酱油。切记不要放多。少量为好。

  7. 倒入戳好的白菇。翻炒均匀。

  8. 倒入生抽。

  9. 放上青椒。

  10. 好吃的牛肉耗白菇,装盘

白菇耗牛肉的烹饪技巧

在炒的过程中,稍微加一些开水。
花生油 青椒 花椒 牛肉 鸡精
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