彩椒鲜菇

彩椒鲜菇的用料

彩椒2个培根(切块) 1根
香菇(切块) 3个白蘑菇(切块) 4个
蟹味菇(去根切块) 125g白玉菇(去根切块) 125g
丘比沙拉酱原味(红色挤装) 1汤匙丘比沙拉酱香甜口味(红色挤装) 1汤匙

彩椒鲜菇的做法

  1. 将彩椒洗净,用小刀在口沿处切出锯齿形,内部去籽挖空,备用。

  2. 热锅加入原味沙拉酱。

  3. 放入培根煎出油。

  4. 加入所有菌菇,翻炒均匀,加入少许清水,中火盖上锅盖焖30秒,开盖大火收干汁水。

  5. 将炒好的食材,填进彩椒中。

  6. 挤上香甜味沙拉酱即可。

彩椒鲜菇的烹饪技巧

培根 香菇
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