韩式拌饭
韩式拌饭的用料
拌饭酱 | 香油 |
豆芽 | 胡萝卜 |
黄瓜 | 白玉菇 |
青椒 | 白菜 |
香干 | 鸡蛋 |
韩式拌饭的做法
先把配料都切成丝,然后过水,其实最好用绿叶蔬菜,豆苗之类的,我用的是娃娃菜
过水之后把配料炒一下,加盐酱油,这个因为锅在冒烟,所以没拍照
然后煎个荷包蛋放上去放韩式拌饭酱,倒上香油拌均匀
我用的是这种拌饭酱,如果喜欢的话还可以放点肉末之类的,那样吃起来会更香
最后,大功告成,其实是石锅拌饭的改版,因为没有石锅
香油 青椒 胡萝卜 黄瓜韩式拌饭的烹饪技巧
评论问答
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