韩式拌饭

韩式拌饭的用料

拌饭酱香油
豆芽胡萝卜
黄瓜白玉菇
青椒白菜
香干鸡蛋

韩式拌饭的做法

  1. 先把配料都切成丝,然后过水,其实最好用绿叶蔬菜,豆苗之类的,我用的是娃娃菜

  2. 过水之后把配料炒一下,加盐酱油,这个因为锅在冒烟,所以没拍照

  3. 然后煎个荷包蛋放上去放韩式拌饭酱,倒上香油拌均匀

  4. 我用的是这种拌饭酱,如果喜欢的话还可以放点肉末之类的,那样吃起来会更香

  5. 最后,大功告成,其实是石锅拌饭的改版,因为没有石锅

韩式拌饭的烹饪技巧

香油 青椒 胡萝卜 黄瓜
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