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分手宴·归年

排骨炖蟹味菇的用料

食材······ ·····排骨两斤
配菜······ ·····黑木耳30克
茶树菇40克蟹味菇600克
调料······ ·····盐一调羹
水大半锅

排骨炖蟹味菇的做法

  1. ☞取新鲜排骨☜

  2. ☞取温水，浸泡一小时，洗净，控水☜

  3. ☞取干黑木耳，温水浸泡一小时，摘除根部，洗净，控水☜

  4. ☞取干茶树菇，温水浸泡一小时，切除根部，洗净，控水☜

  5. ☞取新鲜蟹味菇，切除根部，洗净，控水☜

  6. ☞取高压锅·纯净水·蟹味菇☜

  7. ☞取排骨☜

  8. ☞取茶树菇☜

  9. ☞取黑木耳☜

  10. ☞取盖，密封，上灶，起火最大档次烧沸，压制五十分钟，熄火☜

  11. ☞取执锅柄，端离灶台，静置自然冷却开盖☜

  12. ☞取碘盐调味即可☜

  13. ☞迟日江山丽，春风花草香☜

  14. ☞泥融飞燕子，沙暖睡鸳鸯☜

  15. ☞江碧鸟逾白，山青花欲燃☜

  16. ☞今春看又过，何日是归年☜

排骨炖蟹味菇的烹饪技巧
☞本次参厨工具皆需干净干燥☜
黑木耳 排骨 茶树菇
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