滇味小炒茶树菇
小炒茶树菇的用料
| 鲜茶树菇 | 肉丝 |
| 芹菜 | 胡萝卜 |
| 葱花 | 干辣椒 |
| 酱油 | 糖 |
| 料酒 | 鸡精 |
小炒茶树菇的做法
准备材料，新鲜茶树菇和芹菜切成段，胡萝卜切成细条，肉切成丝加盐和料酒腌制5分钟；
油锅烧热；
倒入肉丝，加入适量酱油、糖、料酒翻炒一下；
倒入茶树菇翻炒，如果酱油不够可以再适当的加一点，炒至七分熟；
倒入芹菜和胡萝卜继续翻炒，炒至断生，加入盐、鸡精即可起锅。
料酒 芹菜 酱油 胡萝卜小炒茶树菇的烹饪技巧
评论问答
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