白莲茶树菇鸽子汤 | 味谷
白莲茶树菇鸽子汤的用料
| 鸽子1只 | 茶树菇25克 |
| 百合15克 | 莲子25克 |
| 银耳7克 | 姜2片 |
| 料酒少许 | 盐适量 |
白莲茶树菇鸽子汤的做法
准备好材料，莲子百合等清洗一遍。
银耳泡发后撕成小块。
茶树菇浸泡半小时。
浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
所有材料和姜片一起放进炖锅里，大火烧开后小火炖1个半小时到2小时。
出锅前加入盐调味即可。
料酒 银耳 鸽子 百合 茶树菇白莲茶树菇鸽子汤的烹饪技巧
一般人都适合食用，尤其适合高血压、心血管和肥胖症患者食用。
评论问答
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