超快手金针菇

发布于:2020-07-31 22:36

凉拌金针菇的用料

金针菇200克白糖半勺
生抽2勺蒸鱼豉油2勺
黄豆酱1勺剁椒1勺
蒜末适量香葱适量

凉拌金针菇的做法

  1. 金针菇切去根部,清洗干净。

  2. 金针菇控干水分,将除剁椒和香葱碎以外的所有调料倒入碗里。因为黄豆酱和蒸鱼豉油都是咸的所以盐量自己掌握,我没在放盐。

  3. 把金针菇装入有盖子的微波炉容器里。

  4. 把调料汁浇在金针菇上面。

  5. 盖上盖子入微波炉高火2分钟。

  6. 好了浇上剁椒,撒上葱碎。

  7. 非常的好吃。

  8. 够不够快手?

凉拌金针菇的烹饪技巧

金针菇很好熟,微波时间不建议超过2分30秒。这是美的微波炉,型号为M3-L253C、规格为23L 900W。