猴头菇瘦肉粥
猴头菇瘦肉粥的用料
瘦肉100g | 猴头菇250g |
葱花适量 | 淀粉少许 |
盐少许 | 麻油少许 |
大米160g量米杯一杯 |
猴头菇瘦肉粥的做法
一杯大米,按照电饭煲的刻度放适量的水,先将大米泡20分钟(如果大米比较硬可以多泡十分钟,东北大米不需要泡太长时间)
用手将猴头菇撕成条状
瘦肉切丝,生姜切丝,用淀粉,鸡精腌制10分钟
小白菜切成小段
用电饭锅熬粥,选择相应的煮粥键,把腌制好的瘦肉连同姜丝和猴头菇连同大米一切放进锅里煮,大概四十分钟后,将小白菜放入,在煮十分钟放入盐,就美哒哒了!
淀粉 大米猴头菇瘦肉粥的烹饪技巧
评论问答
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