猴头金针培根卷

猴头金针培根卷的用料

猴头菇金针菇
培根黄油
黑胡椒碎
红酒

猴头金针培根卷的做法

  1. 猴头菇用鸡汤煨1小时至软,捞出晾凉切条待用。

  2. 金针菇切段,培根一片切两段。

  3. 用培根片将金针菇和猴头菇条卷起来,沾上红酒。

  4. 烤箱预热150度,烤盘放上黄油融化,码放上培根卷,撒上黑胡椒碎和少许盐,烤6分钟即可。(可以提前卷好,第二天早上一烤就O了)

猴头金针培根卷的烹饪技巧

培根 黄油 金针菇 黑胡椒
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