牛肉沫烧猴头菇
牛肉沫烧猴头菇的用料
| 猴头菇一朵 | 牛肉沫100g |
| 胡萝卜少量 | 盐 |
| 鸡精 | 味极鲜酱油 |
| 淀粉 | 香菜 |
牛肉沫烧猴头菇的做法
挑一个顺眼的猴头菇
提前泡发，我是中午泡的，晚上回来已经发软了，撕成小块，焯水，捞出多清洗几遍。
锅内热油炒牛肉沫，炒香后盛出备用。
锅里放少许底油炒猴头菇，炒至金黄加入水。煮二十五分钟。
放入牛肉沫，胡萝卜，加入盐，味极鲜酱油，鸡精。
最后加入淀粉勾芡，就可以出锅了。
放上香菜，就可以吃了！
香菜 酱油 胡萝卜 淀粉 牛肉牛肉沫烧猴头菇的烹饪技巧
1，猴头菇要提前泡好，我是中午泡的，晚上就做菜了。
评论问答
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