鲜蔬蘑菇汤
鲜蔬蘑菇汤的用料
| 猴头菇 | 杏鲍菇 |
| 草菇 | 口蘑 |
| 山药 | 青菜 |
| 盐 | 糖 |
鲜蔬蘑菇汤的做法
杏鲍菇、草菇、口蘑、山药洗净切片。猴头菇洗净撕块用沸水煮上四分钟，祛除异味，然后控干水分。
锅里加热猪油，加入菇类翻炒均匀，然后加入适量温水，大火煮开，小火炖煮15分钟。
加入山药和青菜，大火煮3分钟，加盐、糖调味即可。
口蘑 草菇 山药 青菜 杏鲍菇鲜蔬蘑菇汤的烹饪技巧
评论问答
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