猴菇排骨汤

猴菇排骨汤的用料

用料:排骨 用量:1斤猴菇4颗
生姜红枣5颗
枸杞子

猴菇排骨汤的做法

  1. 猴菇提前两小时泡发反复清水冲洗至水变清

  2. 撕小块备用

  3. 排骨洗净入锅放入猴菇加清水大火煮开捞去白沫

  4. 姜切好,红枣洗净放入锅中改小火慢炖约50分钟

  5. 出锅前十分钟放入枸杞子和盐

猴菇排骨汤的烹饪技巧

生姜 红枣 排骨
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