BBQ烤肉串——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用

烤肉串的用料

腌制鸡翅 1袋腌制骨肉相连 1袋
金针菇适量红椒1个
黄椒1个绿椒1个
汉斯山胡桃BBQ烧烤酱 适量

烤肉串的做法

  1. 金针菇洗净,彩椒洗净去蒂切去白膜,切小块。

  2. 格兰仕立式烤箱接上电源,调到烧烤档,温度 180度,时间30分钟。烤盘刷上油。

  3. 油热后,放入鸡翅和骨肉相连。

  4. 用竹签将鸡翅两面扎一些小孔。烤至一面熟。

  5. 用竹签将金针菇和彩椒相间的串起。两面刷上烧烤酱

  6. 刷油,再翻面继续烤至熟。

  7. 金针菇放入烤盘,刷上油、烧烤酱烤至金针菇变软

  8. 盖上盖焖一会,彩椒变软即可。

  9. 排盘。

  10. 成品

烤肉串的烹饪技巧

1、没有腌好的鸡翅,也可以自己腌制。腌制一夜入味。2、根据自己喜欢的口味选择蔬菜串成串。
红椒 胡桃
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