松茸清汤—迷迭香

松茸清汤的用料

松茸 3个盐1勺
葱花1勺

松茸清汤的做法

  1. 松茸、葱花、盐

  2. 新鲜松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚。

  3. 松茸切片

  4. 将切好的松茸片放入砂锅中,加入热水,大火煮沸转小火,煮15分钟

  5. 加入少许盐

  6. 在碗中放小葱花点缀,简单美味的松茸清汤开喝吧!

松茸清汤的烹饪技巧

1.这道菜的关键是食材的质量,而松茸的处理及保存方法其实非常有门道。
松茸
评论问答