【家常便饭】黄油松茸(换成杏鲍菇也行哦)
黄油松茸的用料
松茸六个 | 黄油30g |
盐3g |
黄油松茸的做法
松茸洗净,注意一定要流水冲洗,防止吸入大量水,影响口感
松茸切片,厚度如图,约5mm
热煎锅,加入黄油,用手按住黄油块在煎锅上来回磨蹭,保证涂满锅底
放上松茸,小火煎,这时你会闻到阵阵黄油香,非常享受哦
待松茸表面呈现金黄色,夹起比生的软一些即可,撒上一小撮盐调味,注意不用添加其他的调料味道就跟鲜美哦,好啦,可以出锅摆盘啦
成品
黄油 松茸黄油松茸的烹饪技巧
可以换成杏鲍菇也会非常好吃哦
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