松茸新西兰花胶汤

花胶汤的用料

泡好的新西兰花胶 100克鸽子1只
松茸2朵莲子50克
枸杞10克红枣10颗
生姜1块

花胶汤的做法

  1. 莲子提前清水泡半小时,生姜切片;

  2. 洗净的鸽子、花胶、莲子、生姜一起隔水炖3小时;

  3. 松茸洗净切小片,红枣、枸杞洗净备用;

  4. 煲了3小时的汤中加入新鲜松茸片、红枣、 枸杞,再煲半小时;

  5. 入盐调味即可。

花胶汤的烹饪技巧

功效:益气补血、 清热解毒、补肝益肾安神补脑、防癌抗癌 、 美容养颜增强人体免疫力
生姜 枸杞 红枣 鸽子 松茸
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