松茸蒸豆泥｜牛佤松茸食谱
松茸蒸豆泥的用料
| （牛佤）冻干松茸菌 3片 | 豆腐适量 |
| 豌豆适量 | 木耳适量 |
| 淀粉适量 | 食盐适量 |
松茸蒸豆泥的做法
把木耳泡发切丁，备用。
把豆腐捣成泥状，备用。
把豌豆剥壳，备用。
把豆腐，木耳和适量淀粉，食盐，混合拌匀，添入适量香油，装盘。
把（牛佤）冻干松茸菌放在豆腐上，添上适量豌豆，入蒸锅蒸制10分钟，即可享用。
豌豆 木耳 淀粉 豆腐 松茸松茸蒸豆泥的烹饪技巧
1、如果选用的豆腐水分比较少，在搅和豆腐时，可以添入适量清水。2、（牛佤）冻干松茸菌，30秒醒开，免泡免洗，可以直接入锅烹煮。
评论问答
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