金针菇培根卷-迷迭香
金针菇培根卷的用料
培根3两 | 金针菇半斤 |
蚝油1勺 | 生抽1勺 |
糖1勺 | 盐1茶匙 |
金针菇培根卷的做法
培根、金针菇、蚝油、生抽、糖等备料
将培根对半切成两段
1勺生抽、1勺蚝油、1勺糖、1茶匙盐和水调汁
将金针菇均匀的分成等份
用培根把金针菇卷起,然后用牙签固定
锅中倒入少许油,把培根卷放入锅中小火煎
当两面煎至金黄时,把调好的调味汁倒入锅中,盖上锅盖稍稍焖3分钟收汁
最后装碟去掉牙签,上桌开吃!
蚝油 培根 金针菇 生抽金针菇培根卷的烹饪技巧
1. 培根的长度以能绕金针菇一圈半为宜; 2. 金针菇根部要多洗几遍,保证没有杂质哦!更多精彩美食视频与菜谱,关注微信公众号:迷迭香
评论问答
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