金针菇培根卷-迷迭香

发布于:2020-08-07 02:05

金针菇培根卷的用料

培根3两金针菇半斤
蚝油1勺生抽1勺
糖1勺盐1茶匙

金针菇培根卷的做法

  1. 培根、金针菇、蚝油、生抽、糖等备料

  2. 将培根对半切成两段

  3. 1勺生抽、1勺蚝油、1勺糖、1茶匙盐和水调汁

  4. 将金针菇均匀的分成等份

  5. 用培根把金针菇卷起,然后用牙签固定

  6. 锅中倒入少许油,把培根卷放入锅中小火煎

  7. 当两面煎至金黄时,把调好的调味汁倒入锅中,盖上锅盖稍稍焖3分钟收汁

  8. 最后装碟去掉牙签,上桌开吃!

金针菇培根卷的烹饪技巧

1. 培根的长度以能绕金针菇一圈半为宜; 2. 金针菇根部要多洗几遍,保证没有杂质哦!更多精彩美食视频与菜谱,关注微信公众号:迷迭香