香煎厚片杏鲍菇—香浓饱腹，好吃好看
杏鲍菇切成厚片，用少油小火煎熟，口感香浓厚重，非常有饱腹感。菇类的鲜美在黑胡椒粉的调和下，更加突出。这款杏鲍菇做法简单，营养丰富，好吃又好看。
用料
| 杏鲍菇 | 500g |
| 橄榄油 | 适量 |
| 蒜蓉 | 10g |
| 盐 | 3g |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
香煎厚片杏鲍菇—香浓饱腹，好吃好看的做法
杏鲍菇洗净后，切成长形的厚片。
平底锅倒入橄榄油烧热，平铺杏鲍菇片。
小火煎至杏鲍菇单面金黄，撒上盐和蒜蓉，翻面继续煎。
煎至两面金黄出香味，杏鲍菇变软缩小至微微带点焦香。
撒上黑胡椒粉即可。
橄榄油 杏鲍菇 黑胡椒粉小贴士
摆盘时可以撒上少许葱末或者香菜末作为点缀。
评论问答
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