凉拌海带丝金针菇

凉拌海带丝的用料

海带丝500克金针菇一小把
盐6克醋适量
辣椒几个蒜蓉适量
姜适量葱一把
香菜几根料酒适量
凉开水适量麻油适量

凉拌海带丝的做法

  1. 保鲜盒里放料酒,醋,凉水,油盐酱油,香菜,葱等调料放冰箱里冷藏备用

  2. 把海带丝和金针菇清洗干净

  3. 然后把海带丝切短一点

  4. 锅里放点水,烧开后把海带丝放里面煮一下,然后倒金针菇烫一下,把金针菇和海带丝捞起来沥干水份在冰水泡一下

  5. 冷却好后倒入保鲜盒里一起冷藏

  6. 吃的时候,装一点在盘子里,味道实在太酸爽了!

  7. 非常爽口好吃

凉拌海带丝的烹饪技巧

料酒 香菜
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