手工虾滑

手工虾滑的用料

大虾适量葱姜适量

手工虾滑的做法

  1. 大虾去皮剥成虾仁备用

  2. 把虾仁剁碎

  3. 剁到这个程度就可以了

  4. 葱姜末放些水

  5. 用手使劲把葱姜搓碎成葱姜水,倒些料酒备用

  6. 切好的虾滑放在碗里,倒些油,撒些白胡椒拌匀

  7. 一点点加入葱姜水调匀虾滑

  8. 调虾滑的时候一定要用力使劲调

  9. 调好的虾滑很黏,放在盘里备用,

  10. 嘻嘻涮羊肉放虾滑的动作太快了

  11. 自己打的虾滑很弹很嫩哦

手工虾滑的烹饪技巧

大虾
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