晴式秘制锡纸金针菇(烤箱版)
锡纸金针菇的用料
金针菇600 | 郫县豆瓣酱1—2大勺 |
香其辣酱 2—3大勺 | 小红鲜辣椒 2-8个 |
海鲜酱油1勺 | 橄榄油3—4勺 |
黑胡椒(随意) 少许 | 麻油(随意) 1—2勺 |
葱蒜(随意) |
锡纸金针菇的做法
洗净金针菇、尽量攥干水分、切根后撕成均匀小束
准备好各种调料吧
把调料们都放在金针菇君身上!
搅拌匀、差不多就行啦、我用的是一次性手套、干净好用诶!耶!
用纸包好吧!随意包!!!包严就OK啦!……进烤箱、200度、15-20分钟!
装盘、可倒掉多余汤汁、完成了!是不是很随意的一道菜啊!咸了可以当咸菜装罐吃、口味刚好就当零食喽!收藏它吧✌️!
豆瓣酱 辣酱 橄榄油锡纸金针菇的烹饪技巧
这款小吃是爱辣朋友的首选哦!爱吃辣口味重、就多放些酱料和红辣椒、口轻就酌情少放、毕竟酱料和酱油都是咸口的。红辣椒味道很冲、吃不了太辣可以选择不放或者少放的!洗完金针菇一定要把水攥干净!完成后打开锡纸包把多余的汤汁倒掉即可!麻油添加真的很提味道、超市都是有卖的!很随性的一道菜、大家都试试吧!啾咪~!
评论问答
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- 鱼肉这个做法真的简单减脂又好吃…
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