香菇糯米烧卖

烧卖其实做起来非常简单好吃,一起来做吧!

用料

糯米480克
肉糜200克
饺子皮25张
香菇100克
猪油(可用植物油代替)40克
调料部分:
红烧汁3勺
鲜酱油2勺
蚝油1勺
老抽1勺
1小勺(大约5克)
砂糖1小勺(大约5克)
植物油1勺

香菇糯米烧卖的做法

  1. 糯米提前一晚浸泡过夜

  2. 香菇切成小丁

  3. 将调料部分在小碗中混合均匀

  4. 这样就全部准备好啦

  5. 猪油下锅

  6. 下香菇丁翻炒

  7. 下肉糜炒匀

  8. 将沥干的糯米倒进去,炒吧炒吧

  9. 倒入调料,炒成这样略略有一些黏糊糊的感觉。(可以用小勺子舀一点点尝尝味道,但是注意糯米是生的别吃下去了 植物油 蚝油 砂糖 香菇

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