榛蘑炖小鸡腿
榛蘑炖小鸡腿的用料
鸡小腿4支 | 榛蘑一把 |
粉条 | 姜,蒜 |
榛蘑炖小鸡腿的做法
准备好食材,榛蘑用水泡开,反复洗3-5遍(视洁净效果而定)
热油,炒香姜蒜,放入小鸡腿
鸡腿炒黄,放糖,酱油上色(新学的诀窍,这道菜还没有上色)
鸡腿变色后,放入榛蘑
添水
放一把粉条
粉条煮烂即可
出锅
配上自己做的黑米粥,味道好极了
粉条榛蘑炖小鸡腿的烹饪技巧
评论问答
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