榛蘑炖小鸡腿

榛蘑炖小鸡腿的用料

鸡小腿4支 榛蘑一把
粉条姜,蒜

榛蘑炖小鸡腿的做法

  1. 准备好食材,榛蘑用水泡开,反复洗3-5遍(视洁净效果而定)

  2. 热油,炒香姜蒜,放入小鸡腿

  3. 鸡腿炒黄,放糖,酱油上色(新学的诀窍,这道菜还没有上色)

  4. 鸡腿变色后,放入榛蘑

  5. 添水

  6. 放一把粉条

  7. 粉条煮烂即可

  8. 出锅

  9. 配上自己做的黑米粥,味道好极了

榛蘑炖小鸡腿的烹饪技巧

粉条
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