养生海鲜豆腐火锅

海鲜豆腐火锅的用料

家乐浓汤宝(鸡汤) 一小盒鲜虾5只
手打鱼丸 10粒扇贝肉5粒
鱿鱼丝 5根牡蛎肉 5粒
午餐肉150克嫩豆腐150克
金针菇130克玉米1/2根
白蘑菇5个青菜1小颗
葱段20克八角1个
陈皮4-5根

海鲜豆腐火锅的做法

  1. 所需食材:鲜虾(去虾须虾脚开背去虾线),手打鱼丸,蛤蜊肉,牡蛎肉,鱿鱼须,午餐肉,嫩豆腐,金针菇,白蘑菇,玉米,小青菜备用

  2. 锅中倒入少许色拉油

  3. 放入八角,陈皮,葱段煸炒出香味

  4. 放入鲜虾

  5. 放入蛤蜊肉,牡蛎肉,鱿鱼须

  6. 小火慢煎,煎出香味

  7. 往锅中倒入3大碗矿泉水

  8. 加入一块家乐浓汤宝

  9. 放入玉米

  10. 下入鱼丸

  11. 水煮沸后撇去浮沫

  12. 捞出葱段和八角,陈皮

  13. 此刻汤汁已经散发出浓浓的鸡汤味,放入白蘑菇

  14. 放入切片的嫩豆腐

  15. 放入金针菇

  16. 最后放入午餐肉(切薄片)和青菜

  17. 所有食材都下入后,可放置电磁炉上开始火锅啦

  18. 上面撒上日式的海苔碎,提鲜又美味

  19. 完成品

  20. 完成品

  21. 完成品

  22. 完成品

  23. 完成品

  24. 完成品

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海鲜豆腐火锅的烹饪技巧

午餐肉 扇贝 牡蛎 鱼丸
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