凉爽海木耳豆腐
一到夏天各种凉拌菜就出现在我家餐桌上,海木耳营养丰富,有养颜和减肥功能及新成代谢作用。对我们的皮肤有好处,常吃可以提高我们的免疫功能。
用料
豆腐 | 一块 |
海木耳 | 适量 |
蒜泥 | 适量 |
油泼辣子(芝麻香油) | 适量 |
酱油 | 适量 |
葱花 | 适量 |
香醋 | 适量 |
凉爽海木耳豆腐的做法
准备海木耳(洗干净用水泡发好的)、嫩豆腐一块
豆腐切块和海木耳放沸水中烫2至3分钟左右捞出沥干
沥干水分装盘,最后淋上油泼辣子或香油、酱油、蒜泥、撒上葱花即可开吃喽!
香油 木耳 酱油 芝麻 豆腐小贴士
1、海木耳洗干净后用凉白开泡一上午,淋干水分后就可以直接拌豆腐了。2、怕生海木耳的,可以像我一样用煮开的烫水烫个1-3分左右。
评论问答
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