番茄金针菇

番茄金针菇的用料

柿子1个金针菇200克
葱1根蒜5瓣
盐适量耗油适量
番茄酱50克开水70克

番茄金针菇的做法

  1. 将西红柿洗净切块,蒜切片,金针菇去掉根部撕开洗净,放锅里用开水煮1分钟左右,捞出过凉水后沥干水分备用。

  2. 锅中倒入适量的油,油七分热后.放入蒜片煸炒出香味,然后将西红柿放入锅中翻炒匀均,再往锅中放入番茄酱.糖翻炒匀均。

  3. 然后倒入开水煮一分钟左右,在倒入金针菇。

  4. 金针菇放入锅中翻炒匀均,然后放入盐、耗油再煮30秒入味就可以关火了。

  5. 最后切点葱花.撒上翻拌均匀出锅。

  6. 出锅.美味的番茄金针菇就做好了,大家快来试做下吧!

番茄金针菇的烹饪技巧

番茄酱 柿子 金针菇
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