6分钟做出超好吃的:烧蘑菇

发布于:2020-05-04 13:11

烧蘑菇的用料

盐1/3勺油少许
蚝油半勺酱油一勺
花椒粉1/4勺大蒜一瓣
香菇3朵口蘑4朵
海鲜菇10根杏鲍菇1个
平菇5朵

烧蘑菇的做法

  1. 所有的食材都洗净切片,平菇撕成条。大蒜切丁。

  2. 如果有蓖麻籽油炒更好,没有的话花生油就行,先热锅凉油下蒜和香菇煸出香味然后其他所有菇一起下,大火翻炒半分钟加一勺生抽半勺蚝油,一点点花椒粉。翻炒变软之后加小半碗水再加半勺生抽做一点点汤汁。出锅前再加一丢丢盐。翻炒30秒出锅。

烧蘑菇的烹饪技巧

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