6分钟做出超好吃的:烧蘑菇
烧蘑菇的用料
盐1/3勺 | 油少许 |
蚝油半勺 | 酱油一勺 |
花椒粉1/4勺 | 大蒜一瓣 |
香菇3朵 | 口蘑4朵 |
海鲜菇10根 | 杏鲍菇1个 |
平菇5朵 |
烧蘑菇的做法
所有的食材都洗净切片,平菇撕成条。大蒜切丁。
如果有蓖麻籽油炒更好,没有的话花生油就行,先热锅凉油下蒜和香菇煸出香味然后其他所有菇一起下,大火翻炒半分钟加一勺生抽半勺蚝油,一点点花椒粉。翻炒变软之后加小半碗水再加半勺生抽做一点点汤汁。出锅前再加一丢丢盐。翻炒30秒出锅。
口蘑 蚝油 香菇 大蒜 酱油烧蘑菇的烹饪技巧
评论问答
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