家常杏鲍菇

发布于:2020-10-21 19:19

家常杏鲍菇的用料

青椒4只杏鲍菇2根
大蒜4瓣生抽2勺
蚝油1勺油少许

家常杏鲍菇的做法

  1. 青椒蒜子冲洗干净,蒜子去皮切成薄片,青椒拍一下随意的切成丝或者是小块儿

  2. 新鲜的杏鲍菇用刀面将他拍散,能够简单的撕成条状就可以了,从底部往上,比较好撕一些,而且条状更容易入味

  3. 热锅凉油,下蒜片小火煸香

  4. 倒入杏鲍菇丝放进去翻炒,炒的时候用大火,炒到微软

  5. 这个时候加入青椒翻炒均匀

  6. 开始调味,加入两勺生抽

  7. 一勺蚝油,生抽和蚝油都是带咸味的,不用加盐哈,如果口味重的话可以适量添加一些

  8. 将它们翻炒均匀,一道简单又好吃的家常菜就做好啦

  9. 来尝尝吧

家常杏鲍菇的烹饪技巧