海带蒸金针

发布于:2020-11-26 11:07

海带蒸金针菇的用料

海带150g金针菇100g
剁椒15g郫县豆瓣10g
酱油3ml醋10ml
盐2g糖5g
葱姜蒜适量料酒3ml

海带蒸金针菇的做法

  1. 海带切丝铺盘底拌入姜末,金针菇洗净覆其上;

  2. 用剁椒、郫县豆瓣、盐、糖、醋、酱油、料酒调一个料汁;

  3. 锅坐水烧开上汽,将料汁浇在金针菇上,放入锅内蒸十五分钟;

  4. 取出撒葱花, 另起锅放入适量花生油烧热,将热油浇在葱花上,即可上桌啦。这道#海带蒸金针#非常开胃下饭,注意控制下食量哦!

海带蒸金针菇的烹饪技巧