减脂:香菇滑鸡胸!吃过之后,进医院了……

发布于:2020-05-10 03:39

健康的美味~吃过之后去医院体检,连医生也说:这确实是减脂神菜啊!(原谅我标题党????)

用料

鸡胸肉2块
黑胡椒三勺
生抽两勺
蚝油两勺
食用油两勺
料酒一小勺
淀粉两勺
蒜蓉少许
香菜少许
香菇和杏鲍菇适量

减脂:香菇滑鸡胸!吃过之后,进医院了……的做法

  1. 提前一夜,将鸡胸切成小丁或者薄片,加入黑胡椒,生抽,蚝油,食用油,料酒,蒜蓉,淀粉进行腌制!

  2. 香菇或者杏鲍菇切片,焯水备用。

  3. 锅中热油,将腌制好的鸡胸加入,快速翻炒两分钟,加入香菇或者杏鲍菇片,继续翻炒。

  4. 五分钟后,起锅!

小贴士

小贴士⚠️实践证明:鸡片比鸡丁更滑更嫩!

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