金针菇咖喱肥牛饭
金针菇咖喱肥牛饭的用料
| 肥牛350克 | 洋葱200克 |
| 金针菇150克 | 西红柿1个 |
| 百梦多咖喱块 1盒块 | 水600克 |
| 老抽适量勺 | 牛奶100毫升 |
| 小葱适量根 |
金针菇咖喱肥牛饭的做法
洋葱切丝
番茄切丁
肥牛焯水捞出
油热洋葱丝爆香
放入番茄炒出沙
放入金针菇炒软
加老抽调色
加入水烧开
加入牛奶，会使咖喱很顺滑
放入肥牛烧开转小火
加入百梦多咖喱块
搅拌至咖喱块完全融化。
大火持续搅拌收汁至浓稠
盘子里扣上一碗米饭
浇上咖喱，小葱花完成。
小葱 咖喱 洋葱 西红柿 牛奶 金针菇金针菇咖喱肥牛饭的烹饪技巧
肥牛焯水断生既可，不要煮老。放入咖喱块后要不断搅拌防止糊锅
评论问答
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