金针菇番茄炒蛋
新手上路,好吃记录一下!
用料
金针菇 | 半把 |
鸡蛋 | 2个 |
西红柿 | 2个 |
食用油 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
葱花或香菜 | 适量 |
金针菇番茄炒蛋的做法
金针菇去根撕成小棵,番茄切块,鸡蛋打散,葱或香菜切碎备用
热锅倒油,放入蛋液,划散炒熟,盛出备用。
锅中再倒入点油,烧热下番茄翻炒,再下金针菇继续翻炒。
炒至番茄出汁金针菇软
加入炒好的鸡蛋,加盐加糖翻拌均匀
放入葱花或香菜,关火出锅!
评论问答
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