减肥又美味的肉末金针菇
肉末金针菇的用料
金针菇200g | 肉末50g |
盐1勺 | 剁椒2勺 |
植物油1勺 | 香葱1根 |
肉末金针菇的做法
金针菇洗净控水,切去根部,另外准备蒜末,肉末各一份
炒锅内加油,小火煸香蒜末
加入肉末翻炒出香味,加黄酒去腥,盐调味,关火
金针菇码放在盘内,依次铺上肉末,剁椒
蒸锅内水烧开,放入金针菇,大火蒸约7分钟
出锅以后再洒少许盐,趁热放葱花即可
撰写制作
植物油 金针菇 剁椒 香葱肉末金针菇的烹饪技巧
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评论问答
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