干煸五花肉杏鲍菇

发布于：2021-01-11 17:23

干煸五花肉杏鲍菇的用料

熟五花肉 150g杏鲍菇80g
油适量盐2g
青椒一个生姜片 适量
蒜片适量料酒15ml
白砂糖5g辣椒酱适量

干煸五花肉杏鲍菇的做法

  1. 青椒和杏鲍菇洗净，准备熟五花肉

  2. 把所以食材切成条

  3. 准备蒜片和生姜片

  4. 锅内倒入底油，温油下五花肉煸炒油

  5. 再把杏鲍菇加入煸炒出香味

  6. 加入生姜片和蒜片爆香

  7. 再倒入青椒煸炒出香味

  8. 加料酒

  9. 加盐煸炒均匀

  10. 加入辣椒酱煸炒

  11. 再加入白糖煸炒均匀后出锅

  12. 上桌

  13. 成品图

干煸五花肉杏鲍菇的烹饪技巧
1.整个烹饪过程不同的食材要依次加入。2，有辣椒酱和白糖提味够味了，我没加鸡精哦

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