鱼香杏鲍菇
用料
杏鲍菇 | 200g |
胡萝卜 | 1根 |
青椒 | 1个 |
木耳 | 适量 |
鱼香杏鲍菇的做法
备材
杏鲍菇手撕成条状,胡萝卜,木耳和青椒切丝
杏鲍菇汆水,胡萝卜和青椒少油煸至断生,葱蒜切碎
小火葱蒜,郫县豆瓣酱炒出红油
先放入杏鲍菇,鸡精半勺,盐小半勺,糖半勺,醋一勺,生抽一勺,料酒一勺,翻炒均匀放入胡萝卜青椒木耳丝翻炒,大火收汁
入盘
评论问答
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