减脂餐~西葫芦木耳炒肉片&玉米笋青菜豆腐汤

最近在减脂,每天研究少油少油,口味好的健康食谱,今天拍下来制作过程,写成菜谱跟大家分享一下~其实无论你是否在减脂期,有时吃的清淡一点,调整一下,也是很好的!

用料

梅条肉100克
西葫芦半个
黑木耳1小把
生抽1小勺
黑胡椒碎2克
海盐3克
葱姜蒜粉2克
青菜1小把
玉米笋5根
豆腐50克

减脂餐~西葫芦木耳炒肉片&玉米笋青菜豆腐汤的做法

  1. 图片是拍的一菜一汤的用料,木耳泡发,西葫芦去馕切片,肉切片,加入盐,黑胡椒碎,生抽,葱姜蒜粉腌制一会。玉米笋,豆腐切块,青菜切段。

  2. 锅内倒入少许橄榄油,下黑木耳和西葫芦翻炒

  3. 加入少许盐调味后,盛出备用。

  4. 不加油,下肉片翻炒。

  5. 肉片变色后加入西葫芦和黑木耳。

  6. 翻炒均匀后倒入少许清水炖煮至收干即可。

  7. 少油低脂的健康菜就做好啦,口味也很不错哦!

  8. 接着做汤,小汤锅里放入少量油,下青菜和玉米笋翻炒片刻

  9. 加入适量清水

  10. 水煮开后放入豆腐

  11. 加入适量海盐调味即可

  12. 汤做好了,清爽又营养!

  13. 一菜一汤的减脂餐~给追求健康饮食的人们!

小贴士

1.这是一人份的菜量,如果多人吃,请翻倍!2.我用的梅条肉,没有加淀粉腌制,但是快速炒熟还是很嫩的口感。
西葫芦 黑木耳 海盐 青菜 豆腐 玉米 黑胡椒
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