抗击雾霾清肺-白菜炒木耳
白菜炒木耳的用料
白菜100克 | 黑木耳(水发)100克 |
调和油15毫升 | 酱油10毫升 |
盐少量 | 花椒面2g |
葱一小段 |
白菜炒木耳的做法
葱切成葱花。
白菜斜着片成片。
木耳水发好,洗净。
倒进去油,放葱花炝锅。
放花椒面。
酱油也放进去。
放入白菜。
一起把木耳也放进去。
煸炒几下放盐,出锅。
成品。
黑木耳 酱油 白菜 水发 调和油白菜炒木耳的烹饪技巧
喜欢吃白菜软一点的可以炖炒一会儿,木耳遇到油会蹦溅,稍微放点水或者把火关小。
评论问答
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