椒盐平菇
椒盐平菇的用料
| 平菇 | 鸡蛋1个 |
| 淀粉或面粉 少许 | 椒盐少许 |
椒盐平菇的做法
面粉和鸡蛋 准备好
蛋打进去 搅匀
平菇用热水炒好 挤出水分待用
把这俩混合 我这次面粉加少了 所以比较稀
热锅 加油 小火 油热了就可以把平菇一点点放进去油炸 不要一下子全放进去
全部炸好后 撒椒盐
椒盐 淀粉 面粉 鸡蛋 平菇椒盐平菇的烹饪技巧
1注意鸡蛋和面粉的配比2 可以事先在面粉蛋液里加入十三香等调料 可以更有味道
评论问答
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