雪菜炒蘑菇
雪菜炒蘑菇的用料
| 蘑菇若干 | 雪菜若干 |
雪菜炒蘑菇的做法
蘑菇洗干净，掰成一小片。然后水里浸泡十五分钟，很多蔬菜都应该浸泡下，我惯用盐水浸泡下。然后做的时候再冲洗一下。
这个，油不需要放很多！！！一点点即可，然后呢先煸炒蘑菇。看着差不多的时候就把雪菜放入，我这里雪菜放的也是一包。
两者混合，加点水，我这里水放的有点多的。因为我觉得蘑菇雪菜那个汤水拌好很不错！！！
我用锅盖盖到煮沸，然后锅盖拿起，再煮个一分钟左右，起锅！不用加味精的，本身就很鲜美了的。
雪菜炒蘑菇的烹饪技巧
我觉得做家常菜，不必要有什么多少多少的。看着办最好了~
评论问答
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