木耳滑蘑菇
木耳滑蘑菇的用料
木耳 | 蘑菇 |
青菜 | 葱 |
葵花籽油 | 盐 |
味极鲜 | 淀粉 |
木耳滑蘑菇的做法
蘑菇,这里用的鲜的,切片用热水焯一下备用
木耳泡发
青菜切几刀
热锅放油加葱末爆香
加蘑菇片,木耳翻炒两分钟
加少许味极鲜或者香菇老抽炒匀
盐少许
青菜放入,炒匀
出锅前用淀粉水勾芡
木耳 青菜 淀粉 味极鲜木耳滑蘑菇的烹饪技巧
评论问答
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