【肉炒秋葵滑子菇】多汁清淡版
肉炒秋葵滑子菇的用料
五花肉100克 | 滑子菇1罐 |
秋葵8根 | 葱姜蒜适量 |
胡萝卜适量 | 五香粉半勺 |
料酒1勺 | 盐生抽少许 |
鸡精少许 | 淀粉1勺 |
肉炒秋葵滑子菇的做法
开启女汉子模式,家里没有开启工具,硬是拿菜刀砍开的
倒出来是黏糊糊的小蘑菇头
清水洗全是沫
洗了十来遍
下水煮5分
秋葵下水煮5分
切块
五花肉切小块
生抽,料酒,盐,胡椒粉,淀粉抓匀
锅中放油,放葱姜胡萝卜
五香粉炒香
下
炒到肉变色
下煮好的滑子菇
放入煮过的秋葵,盐,香油,鸡精,蒜
端桌上可以吃了
很清淡的一道菜,滑滑嫩嫩还多汁和米饭绝配
评论问答
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