比烧烤摊要好吃的炒平菇
炒平菇的用料
| 平菇300克 | 香菜适量 |
| 葱适量 | 姜4片 |
| 蒜4瓣 | 干辣椒3个 |
| 五香粉1勺 | 辣椒粉2勺 |
| 孜然粉2勺 | 生抽1勺 |
| 蚝油1勺 | 白糖少许 |
| 盐少许 |
炒平菇的做法
调料：葱段适量，姜4-5片左右，蒜4-5瓣左右（可以切片或蒜末），干辣椒3个切段，孜然粉两勺，辣椒粉两勺，五香粉一勺：1⃣️平菇洗净撕条，水开下锅焯熟捞出，挤干水分备用2⃣️准备好的葱姜蒜、干辣椒炒香，加入五香粉、辣椒粉、孜然粉炒匀3⃣️加入平菇翻炒
翻炒均匀的平菇加入一勺生抽，一勺蚝油，少许盐和白糖（减脂期的姐妹可以不加白糖），关火放一把香菜炒匀出锅
装盘
很好吃，比烧烤店里面的都好吃
评论问答
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