辣味金针菇
辣味金针菇的用料
金针菇250克 | 果仁辣椒酱 1大匙 |
酱油适量 | 细盐适量 |
辣味金针菇的做法
备金针菇,果仁辣椒酱。
金针菇去蒂。
锅内烧水。
水开后,入金针菇,微焯1分钟。
焯至期间加入适量细盐。
将焯好的金针菇沥水出锅,加入适量酱油。
加入适量果仁辣椒酱,拌至均匀入味既可。
一份辣味金针菇完成。
辣椒酱 酱油 金针菇 细盐辣味金针菇的烹饪技巧
金针菇的焯制时间一定要注意好,过长的话口感就会很差。
评论问答
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