辣味金针菇

辣味金针菇的用料

金针菇250克果仁辣椒酱 1大匙
酱油适量细盐适量

辣味金针菇的做法

  1. 备金针菇,果仁辣椒酱。

  2. 金针菇去蒂。

  3. 锅内烧水。

  4. 水开后,入金针菇,微焯1分钟。

  5. 焯至期间加入适量细盐。

  6. 将焯好的金针菇沥水出锅,加入适量酱油。

  7. 加入适量果仁辣椒酱,拌至均匀入味既可。

  8. 一份辣味金针菇完成。

辣味金针菇的烹饪技巧

金针菇的焯制时间一定要注意好,过长的话口感就会很差。
辣椒酱 酱油 金针菇 细盐
评论问答