韩式泡菜海鲜菌菇火锅
泡菜海鲜菌菇火锅的用料
家乐浓汤宝 2块 | 虾20个 |
花甲200g | 青蛾 200g |
五花肉150g | 白玉菇150g |
蟹味菇250g | 韩式泡菜 一袋250g |
生菜2大颗 | 大白菜15瓣 |
香菇20朵 | 盐适量 |
花菜半颗 | 蒜适量 |
姜适量 | 料酒一勺 |
泡菜海鲜菌菇火锅的做法
准备好所有食材,青菜类洗干净备用,花甲跟青蛾提前用清水泡半天左右让它们吐沙
五花肉洗净切块
煮一锅开水放入姜片,把五花肉放下去煮5分钟捞起来
趁水滚马上放入青蛾跟花甲一起烫开口,捞起来
菌菇类洗干净,魔菇切花刀,为了好看哈
虾洗干净倒入料酒腌制
取一锅,热锅冷油爆香蒜倒入辣白菜翻炒片刻出香味
倒入适量的水
再倒入两块浓汤宝
放入一半的五花肉
放入少许的菌类一起煮滚慢炖15分钟,放入适量的盐调味一锅香浓的火锅汤底完成了。
汤底倒入锅中,放电磁炉上,放入准备好的海鲜,菌类,蔬菜,开刷吧。亲朋好友刷起来,这个冬季因为有浓汤宝,显得更加温情暖胃
花菜 花甲 料酒 大白菜泡菜海鲜菌菇火锅的烹饪技巧
评论问答
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