火腿卷金针菇
火腿卷金针菇的用料
| 金针菇300克 | 火腿200克 |
| 盐1克 | 油3ml |
| 番茄酱适量 | 孜然粉适量 |
火腿卷金针菇的做法
准备好食材：金针菇、火腿；
金针菇去头，一根一根撕开，洗净捞出沥干水，待用；
火腿切片；
火腿片包好金针菇，用牙签固定好；
热锅，倒油，放入卷好的金针菇，小火煎；
微黄，翻转另外一面煎，撒一点盐、孜然；
煎好的火腿卷金针菇，再淋上一些番茄酱即可。
番茄酱 火腿 金针菇 孜然火腿卷金针菇的烹饪技巧
1.洗净的金针菇，要沥干水；2.火腿要切薄片；3.卷金针菇的时候用牙签固定。
评论问答
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