营养丰富的番茄金针菇娃娃菜

金针菇含有丰富的矿物质,番茄和娃娃菜含有丰富的维c,是一道营养的丰富的快手菜

用料

金针菇半把
娃娃菜1颗
西红柿1个
3瓣
生抽1勺
橄榄油1勺
适量

营养丰富的番茄金针菇娃娃菜的做法

  1. 备菜先把娃娃菜金针菇都洗净,娃娃菜切段,西红柿烫水去皮切小块,蒜切末

  2. 热锅凉油先把蒜末炒香,下西红柿丁翻炒,可以加一点水

  3. 加水稍微熬煮一会西红柿,让汤里有番茄的沙沙的口感

  4. 番茄炒出汤后,加入金针菇翻炒,此时锅里应该还有少量水

  5. 金针菇熟了得时候,下娃娃菜翻炒,少加一点点水,熟的会快一点

  6. 翻炒娃娃菜至变软后,加入一勺盐,一勺酱油,如果喜欢也可以加一点点鸡精或者糖提鲜,尝尝味道符合自己口味,把娃娃菜炒软煮熟就可以了

  7. 出锅,口感酸甜,营养丰富。

橄榄油 西红柿 金针菇 生抽
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