西红柿菌菇瘦身汤
西红柿菌菇汤的用料
西红柿1个 | 金针菇 |
香菇 | 菌菇 |
蒜1瓣 | 葱1根 |
鸡蛋2颗 | 食用盐少许 |
食用油少许 |
西红柿菌菇汤的做法
西红柿滚刀切,蒜切好,金针菇香菇切尾洗净,鸡蛋敲入碗中打散,葱切好,以上准备就绪
热锅放少许油,下蒜爆香,小火放西红柿煸炒
小火翻炒直至慢慢出汁,西红柿可用锅铲碾碎,放金针菇或者其他种类的菌菇,平菇,杏鲍菇都可以,翻炒后倒水入锅,直至煮沸,放少许盐调味,下葱花,盛出
简单的西红柿菌菇汤就完成啦,请享用
食用油 香菇 西红柿 鸡蛋 金针菇西红柿菌菇汤的烹饪技巧
1.菌菇类并不局限于金针菇或者香菇,平菇,杏鲍菇,鸡腿菇都可以代替2.蒜可以不放,只是我喜欢吃蒜3.喜欢吃豆腐可以在最后差不多出锅可以➕嫩豆腐,味道超赞4.喜欢胡椒味道可以放少量黑胡椒粉
评论问答
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