时蔬小炒

时蔬小炒的用料

白玉菇150克胡萝卜半个
芹菜1小棵甜红椒 1个
木耳10朵葱1段
蚝油1汤匙生抽1汤匙
食用油1汤匙芝麻油半汤匙

时蔬小炒的做法

  1. 食材准备好

  2. 芹菜胡萝卜和红椒切成条状葱切片

  3. 干木耳 提前泡发撕成小朵开水汆烫备用

  4. 白玉菇去根清洗干净

  5. 锅中放入食用油放入葱片炒香后捞出

  6. 放入胡萝卜条 煸炒

  7. 放入芹菜翻炒

  8. 芹菜炒软后放入白玉菇

  9. 放入木耳翻拌均匀

  10. 放入甜红椒 继续翻炒

  11. 放入生抽蚝油调味快速翻炒淋入芝麻油出锅

  12. 出锅了 天再热也要好好吃饭

时蔬小炒的烹饪技巧

蔬菜根据自己喜好随意搭配调整加入生抽蚝油基本上不用加盐了
芝麻油 蚝油 红椒 食用油
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